Przepisy

przepis wielkanoc

Przepisy wielkanocne

Drodzy pacjenci! Z okazji zbliżających się świąt wielkanocnych przygotowałem dla Was e-booka z przepisami. Mam nadzieję, że się nimi zainspirujecie i znajdziecie coś dla siebie. Aby pobrać darmowego e-booka kliknij tutaj. Spokojnych i radosnych Świąt życzy zespół pożywnie.pl 🙂

Przepisy wielkanocne Read More »

Chłodnik z ogórka i rzodkiewki

Pogoda dopisuje. Idealnym rozwiązaniem będzie lekki, a zarazem szybki i sycący chłodnik z ogórka i rzodkiewki. Do przygotowania tego przepisu będziesz potrzebować : ogórek gruntowy – 4 sztuki, pęczek rzodkiewek – około 8-9 sztuk, pęczek szczypiorku, pęczek koperku, 2 ząbki czosnku, 3 szklanki kefiru – około 750 ml, pieprz i sól do smaku (ale uwierzcie,

Chłodnik z ogórka i rzodkiewki Read More »

Przepis na wytrawną sałatkę

Mimo niesprzyjającej pogody warto posilić się kolorową sałatką :). Niedawno przygotowałem dla Was E-booka z przepisami na grilla. Udostępniam Wam jeden z nich! Przygotuj (sałatka): ser pleśniowy Brie (100g), 100 g malin, 4 duże truskawki, 1 gruszka, 150 g roszponki (lub mix sałat), 3 łyżki szczypiorku, garść bazylii, łyżka miodu. Przygotowanie : 1. Gruszkę umyć,

Przepis na wytrawną sałatkę Read More »

Przepis na klasyczny hummus

Do przygotowanie tego przepisu przygotuj : pastę sezamową (tahini) – najlepiej jasną, około 240 g (ok. 1 szklanka), ciecierzycę około 180 g (1 szklanka), 4 łyżki soku z cytryny (około 24 g), 4 ząbki czosnku (około 40 g), sodę oczyszczoną (do gotowania cieciorki) około 2 łyżeczki, woda około 100 ml (1/2 mniejszej szklanki), szczyptę soli,

Przepis na klasyczny hummus Read More »

Przepis na kanapki z pastą z tuńczyka i awokado

Przygotuj : 60 g tuńczyka z wody, pół papryki czerwonej, pół sztuki awokado, 2 kromki chleba razowego, łyżkę jogurtu naturalnego, ulubione przyprawy. Tuńczyka odcedź z zalewy. Obierz i rozgnieć awokado widelcem, dodaj tuńczyka, jogurt i przyprawy. Nałóż na pieczywo i zjedz z papryką pokrojoną w paski. Przepis na jedną porcję – wartość odżywcza : ok.

Przepis na kanapki z pastą z tuńczyka i awokado Read More »

mgr Krzysztof Skorupa pożywnie.pl zupa czosnkowa

Zupa czosnkowa

Do przygotowania tego przepisu będziesz potrzebować :  około 100 g czosnku, 1 dużą cebulę, około 1,8 kg ziemniaków, 1 łyżkę oliwy, 1,5 litra bulionu warzywnego, kromka chleba np. graham , przyprawy : sól, pieprz, kminek, tymianek. Przygotowanie : Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek obierz i przepuść przez praskę.  Ziemniaki obierz i pokrój w

Zupa czosnkowa Read More »

pożywnie.pl mgr krzysztof skorupa majonez z ziemniaka

Wegański majonez z ziemniaka

Do wykonania tego przepisu przygotuj : ziemniaki około 180 g ziemniaków (2 średnie sztuki), ząbek czosnku, szczyptę soli i pieprzu, pół szklanki oleju (u mnie około 110 g), łyżeczka ostrej musztardy (np. sarepska, rosyjska), ewentualnie 4 łyżki mleka roślinnego lub wody, około 2 łyżeczki soku z cytryny, można dodać kurkumy, aby miał bardziej wyrazisty kolor.

Wegański majonez z ziemniaka Read More »