Pierwszy posiłek dostarcza nam niezbędnej energii do rozpoczęcia dnia oraz pobudzić metabolizm. Zgodnie z najnowszymi zaleceniami warto spożyć je w pierwszych godzinach dnia (najlepiej do godziny po przebudzeniu). Pozwoli nam to na eliminację wahań stężeń glukozy i będziemy mieć więcej energii. Zdaniem WHO spożywanie regularnych śniadań wzmacnia naszą odporność i wpływa pozytywnie na naszą odporność. […]
Dlaczego pierwsze śniadanie jest ważne? Read More »
Przygotuj : 60 g tuńczyka z wody, pół papryki czerwonej, pół sztuki awokado, 2 kromki chleba razowego, łyżkę jogurtu naturalnego, ulubione przyprawy. Tuńczyka odcedź z zalewy. Obierz i rozgnieć awokado widelcem, dodaj tuńczyka, jogurt i przyprawy. Nałóż na pieczywo i zjedz z papryką pokrojoną w paski. Przepis na jedną porcję – wartość odżywcza : ok.
Przepis na kanapki z pastą z tuńczyka i awokado Read More »
Czosnek – właściwości zdrowotne Często może odstraszać przez swój zapach i smak. Warto jednak włączyć go do swojej codziennej diety. Udowodniono, że wpływa na obniżenie poziomu całkowitego cholesterolu oraz frakcji LDL, Zmniejsza ryzyko występowania niektórych chorób nowotworowych układu pokarmowego, Działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, Jego substancje czynne negatywnie oddziałują na bakterie Helicobacter pylori, Może wykazywać zdolności
Do przygotowania tego przepisu będziesz potrzebować : około 100 g czosnku, 1 dużą cebulę, około 1,8 kg ziemniaków, 1 łyżkę oliwy, 1,5 litra bulionu warzywnego, kromka chleba np. graham , przyprawy : sól, pieprz, kminek, tymianek. Przygotowanie : Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek obierz i przepuść przez praskę. Ziemniaki obierz i pokrój w
Witamina D należy do grup witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Możemy rozróżnić dwie podstawowe formy, które mają istotne znacznie: witaminę D2 (ergokalcyferol) – która naturalnie występuje w roślinach i drożdżach, witaminę D3(cholekalcyferol) – która występuje w organizmach zwierzęcych. Mimo tego, że zaliczana jest do witamin, pełni funkcję prohormonu w naszym organizmie i za jej sprawą dochodzi
Witamina D3, czy jest nam potrzebna? Read More »
Kto nie lubi czekolady? Warto przypomnieć, że dobrej jakości czekolada zawiera sporą ilość : potasu, magnezu i żelaza, niewielkie ilości w ciągu dnia mogą pozytywnie wpływać na pracę mózgu, układu krwionośnego oraz pracę mięśni, kakao zawarte w czekoladzie jest źródłem flawonoidów i polifenoli, pomaga w zwalczaniu infekcji dzięki przeciwutleniaczom, teotrombina zawarta w kakao pobudza pracę nerek,
Święta wielkanocne bez majonezu? To tak, jakby wigilia bez barszczu. Co kryje w sobie ten popularny sos? Dlaczego tak za nim przepadamy? Majonez to sos, który w głównej mierze składa się z tłuszczu. Produkowany jest z jajek, oleju, musztardy oraz z dodatkiem przypraw takimi jak ocet, cukier, pieprz. Oprócz walorów smakowych należy pamiętać, że jest
Majonez, jak to z nim jest? Read More »
Do wykonania tego przepisu przygotuj : ziemniaki około 180 g ziemniaków (2 średnie sztuki), ząbek czosnku, szczyptę soli i pieprzu, pół szklanki oleju (u mnie około 110 g), łyżeczka ostrej musztardy (np. sarepska, rosyjska), ewentualnie 4 łyżki mleka roślinnego lub wody, około 2 łyżeczki soku z cytryny, można dodać kurkumy, aby miał bardziej wyrazisty kolor.
Wegański majonez z ziemniaka Read More »